Name: Zucchini Auflauf – Einfach, cremig und mit Käse überbacken
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: PT-497248H32S
Ingredients: 800 g frische Zucchini (ca. 2 mittelgroße); 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 200 ml Sahne (oder pflanzliche Alternative); 100 ml Milch; 2 Eier; 150 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder Bergkäse); 50 g geriebener Parmesan (für die Kruste); 2 EL Semmelbrösel oder altes Brot

Ingredients

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800 g frische Zucchini (ca. 2 mittelgroße)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
200 ml Sahne (oder pflanzliche Alternative)
100 ml Milch
2 Eier
150 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder Bergkäse)
50 g geriebener Parmesan (für die Kruste)
2 EL Semmelbrösel oder altes Brot

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Author: lina
Prep Time: 15Minuten Min.
Cook Time: 40Minuten Min.

Nutrition

Calories: 320kcal
Sugar: 6g
Sodium: 900mg
Fat: 26g
Saturated Fat: 14g
Carbohydrates: 11g
Fiber: 3g
Protein: 16g
Cholesterol: 260mg