Ingredients
- 250g Nudeln (Penne, Spaghetti oder Fusilli)
- 200ml Sahne
- 150g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
- 1 Esslöffel Butter
- 50ml Gemüsebrühe (optional)
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
- Frische Kräuter zur Garnierung
Instructions
- Koche die Nudeln al dente in gesalzenem Wasser.
- Erhitze die Butter in einer Pfanne und füge optional Knoblauch hinzu.
- Gib die Sahne dazu und lasse sie sanft köcheln.
- Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre, bis er geschmolzen ist.
- Vermenge die gekochten Nudeln mit der Soße und serviere sie mit frischen Kräutern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg