Ingredients
- 1 Avocado
- 250 g kleine Tomaten
- 200 g Feta
- 4 EL Öl
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Zucker (oder Agavendicksaft/Honig)
- 1 EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die kleinen Tomaten halbieren und die Avocado sowie den Feta grob würfeln.
- Für das Dressing Öl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Zucker sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
- Tomaten, gewürfelten Feta und Dressing in einer großen Schüssel kombinieren. Oregano hinzufügen und vorsichtig mischen.
- Sofort servieren oder die Avocado vorab mit Zitronensaft beträufeln, um ihre Farbe zu bewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Category: Salat
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg